Чому риба розпадається під час смаження і як цього уникнути: поради кухарів

Смаження риби здається простою справою, але навіть досвідчені господині стикаються з проблемами: риба розпадається, прилипає до сковороди або пригорає. У результаті – сухі, нерівномірно просмажені шматки, які втрачають апетитний вигляд.…

Виплати полоненим та звільненим з полону військовим: коли, кому та скільки виплачують

Військовослужбовці, які перебувають або перебували в полоні, мають право на низку грошових виплат. Поки військові в полоні, деякі з цих виплат можуть отримувати їхні родичі. Які саме виплати передбачені, хто…

Ціни на оренду квартир злетіли в кілька разів: як війна вплинула на ринок житла в Україні

Вартість оренди житла в Україні за останні чотири роки зазнала істотних коливань – від різкого зростання на Заході до здешевшання на Сході. Як змінилася вартість оренди однокімнатних квартир у період…

Озимина не сходить, врожай – під загрозою: де і якого лиха наробила погода в жовтні

В Українському гідрометеорологічному центрі підбили підсумки погодних умов впродовж першої декади жовтня 2025 року в різних регіонах і пояснили, як вони вплинули на підготовку ґрунту під посів озимини, проростання зерна…

Що їсти, щоб знизити тиск: дієтологи назвали 4 найкорисніші заморожені овочі

Правильне харчування – один зі шляхів покращення здоров’я серцево-судинної системи. На високий кров’яний тиск, або гіпертонію, зараз страждають багато людей, а це означає, що вони мають підвищений ризик серцевих захворювань та…