22 грудня 2017 року у залі засідань Переяслав-Хмельницької міської ради міський голова Тарас Костін провів зустріч з керівниками закладів ресторанного господарства за участю заступника начальника управління-начальника відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Переяслав-Хмельницького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області Андрія Ваша та начальника відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Переяслав-Хмельницького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області Олени Вовк.
Присутні обговорили питання забезпечення належного стану виробничих, торгівельних і складських приміщень відповідно до вимог Санітарних правил для підприємств ресторанного господарства та відповідно до ст.25 Закону України від 23.12.1997 №771/97 ВР (зі змінами та доповненнями) «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» про обов’язкову державну реєстрацію потужностей, які здійснюють на будь-якій стадії виробництва та/або обіг харчових продуктів.
Після зустрічі присутні підприємці мали змогу взяти контакти представників Переяслав-Хмельницького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області для подальшої співпраці та було вирішено створити робочу групу при виконавчому комітеті Переяслав-Хмельницької міської ради з обстеження закладів ресторанного господарства на предмет дотримання Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», Наказу Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України «Про затвердження Правил роботи закладів (підприємств) ресторанного господарства», Санітарних правил для підприємств ресторанного господарства та інші.
